photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement hôtelier Ibis recherche sa/son futur(e) Chef de cuisine pour accompagner notre restaurant situé à Vesoul. Temps plein - 35h Poste du lundi au vendredi - service midi et soir Vos missions : - élaboration de la carte et menus du jour, en lien avec la direction - production chaude et froide - participation à la vie active du restaurant - gestion des achats, stocks, commandes, inventaires et relations fournisseurs. - Respect des normes HACCP et règles d'hygiène - Liberté de création Profil recherché : - Expérience confirmée comme chef de cuisine ou second souhaitant évoluer - autonomie, rigueur et esprit d'initiative - sens de la gestion, organisation du travail - travail en équipe

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Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 16/08/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

photo SAISON LES RUGISSANTES #4 - SOIRÉE D’OUVERTURE

SAISON LES RUGISSANTES #4 - SOIRÉE D’OUVERTURE

Bien-être

Félines-Minervois 34210

Le 20/09/2025

Soirée d'ouverture des Rugissantes 18h30 - “Le magnifique bon à rien” - Cie Chicken Street Esplanade Louvière Théâtre de rue / Tout public / 50 min / Au chapeau Avis aux cinéspaghettophiles avertis ! Le "SERGIORAMA" ouvrira bientôt ses portes pour une avant-première exceptionnelle ! Equipé de seulement 10 planches, 20 caisses en bois et 30 ballons de baudruche, Serge Badot, ancien reconstitueur de palettes et désormais directeur du seul Cinémarama itinérant de la région, reconstituera seul, à mains nues, sans trucages et sans assistance, les scènes culte, les seconds rôles et les personnages principaux du film de Sergio Leone : "LE BON, LA BRUTE ET LE TRUAND". Venez nombreux soutenir ce jeune créateur d'entreprise artisanale innovante et redécouvrir ce chef d'œuvre du Western Spaghetti ! 19h30 - Concert et repas avec le Duo Quitipla Place Séguy Musique latino / Au chapeau Duo Quitiplá, ce sont deux voix harmonisées, teintées de poésies burlesques et de déraisons amoureuses. Accompagnés tantôt par la guitare, tantôt par le cuatro, petite guitare à 4 cordes, et rythmés par les maracas vénézuéliennes ou le guïro, les joropos, les "son cubanos", les valses péruviennes et[...]

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Journées Européennes du Patrimoine : "Glénic, musée vivant quand l'art prend vie "

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Glénic 23380

Le 20/09/2025

Un voyage en tableaux vivants dans le bourg de Glénic Mis en scène par Jean-Noël Pinaud, avec la participation de plus de 80 bénévoles – acteurs de la Fresque de Bridiers et habitants de la commune –, ce spectacle vous invite à un voyage à travers les œuvres de grands peintres : Léonard de Vinci, David, Delacroix, Renoir… Ces chefs-d'œuvre seront reconstitués sous la forme de tableaux vivants. Nocturne, avec une mise en son et lumière assurée par l’association ADAS Music de Guéret, chaque tableau mettra en scène des acteurs costumés, figés l’espace de quelques minutes, puis modifiant progressivement leurs positions – donnant ainsi littéralement vie à l’œuvre d’origine. Le public sera invité à déambuler dans le village, véritable musée vivant, d’un tableau à l’autre, dans un décor éblouissant. Repas possible dès 19h sur réservation avant le 15 septembre

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Journées Européennes du Patrimoine : "Glénic, musée vivant quand l'art prend vie "

Peinture, Patrimoine - Culture

Glénic 23380

Le 20/09/2025

Un voyage en tableaux vivants dans le bourg de Glénic Mis en scène par Jean-Noël Pinaud, avec la participation de plus de 80 bénévoles – acteurs de la Fresque de Bridiers et habitants de la commune –, ce spectacle vous invite à un voyage à travers les œuvres de grands peintres : Léonard de Vinci, David, Delacroix, Renoir… Ces chefs-d'œuvre seront reconstitués sous la forme de tableaux vivants. Nocturne, avec une mise en son et lumière assurée par l’association ADAS Music de Guéret, chaque tableau mettra en scène des acteurs costumés, figés l’espace de quelques minutes, puis modifiant progressivement leurs positions – donnant ainsi littéralement vie à l’œuvre d’origine. Le public sera invité à déambuler dans le village, véritable musée vivant, d’un tableau à l’autre, dans un décor éblouissant. Repas possible dès 19h sur réservation avant le 15 septembre

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Démarrage du poste à compter du 18 Août. Vous serez chargé(e) d'effectuer des activités en front office et back office, principale mission en tant que chef(fe) de réception: accueillir et renseigner les clients, gérer les arrivées et les renseignements clients tout au long de leur séjour, encadrer les équipes de réception, veiller à la bonne communication interne, collaborer avec les autres départements de l'hôtel, résoudre les problèmes et les plaintes des clients (remboursements par exemple). Vous êtes autonome de manière à assurer la responsabilité des litiges. Gestion des encaissements et de la facturation. Garantir les standards de qualité, hygiène et sécurité. Gestion des réservations planning, restaurant. Vous utilisez le logiciel Opéra Cloud. Coordination des recouches ou mise à blanc en lien avec la Gouvernante. Veille tarifaire et monter en charge des réservations. Prise en charge et gestion des commentaires clients. En Back office vous procédez à la mise à jour des procédures clients ( ex : remise à jour des fiches de procédures). Vous serez amené(e) à exercer en soutien administratif auprès de la Directrice de l'établissement. Vous assurez le service boissons[...]

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Chef(fe) atelier production matériels électroniques

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale à taille humaine où qualité rime avec technicité. Implantée depuis 1984 à Port-Vendres, Microphar Industries est spécialisée dans la fabrication et l'assemblage de cartes électroniques sur mesure en petites et moyennes séries. Notre savoir-faire artisanal dans un environnement industriel exigeant est reconnu pour sa rigueur, sa réactivité et sa proximité et nous permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients dans différents secteurs technologiques. Pour anticiper un départ en retraite et préparer l'avenir, nous recherchons un(e) Chef d'équipe prêt(e) à évoluer vers le poste de Chef d'Atelier. Une première étape clé pour s'approprier nos produits, nos clients, nos process de fabrication et notre environnement technique et pouvoir, à terme, piloter la production et devenir le référent technique de l'équipe de production. Le poste Vos missions principales : -Sous la responsabilité de la Direction et du Chef d'atelier, vous participez à l'ensemble des process de fabrication afin de maîtriser l'ensemble des techniques de production : -Lecture et interprétation des dossiers de production, -Implanter, monter et souder les composants, -Réaliser[...]

photo Chef(fe) programme essais études dévelopt industrie

Chef(fe) programme essais études dévelopt industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

ALSYMEX est une société de 600 personnes dont le cœur de métier est l'étude et la réalisation d'ensembles mécaniques à forte valeur ajoutée. Elle dispose de moyens industriels diversifiés (usinage, soudage, montage en salle blanche) et de moyens de contrôle étendus (métrologies classiques et tridimensionnelles, métallographie, radiographie.). Filiale du groupe ALCEN, elle fournit des prestations globales sur toute la chaîne de développement d'un produit : depuis la conception, jusqu'à la réalisation, ainsi que l'intégration sur site, l'assistance et la maintenance. ALSYMEX gère, sur le long terme, des programmes multi-technologiques dans les domaines de la Défense, de l'Aérospatial, du Nucléaire et des Grandes Infrastructures de Recherche. En intégrant le groupe, vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise engagée dans des projets de pointe, de relever des défis techniques innovants, de travailler dans un contexte passionnant, où le meilleur de chaque salarié est valorisé. Dans le cadre de son développement, ALSYMEX recherche pour son établissement de Tarbes un : UN (e) CHEF DE PROGRAMME CONFIRME-e- F/H- CDI- Vous serez intégré à la division programme, composée[...]

photo Un dimanche de caractère : Visite guidée

Un dimanche de caractère : Visite guidée "Le grenier à sel et le manoir"

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

TOUQUES 14800

Le 05/10/2025

"Mon cœur est un manoir croulant et solitaire, un vieux manoir perdu de l’antique Occident entre qui veut !" Charles Le Goffic, Le Manoir En avant-première, le grenier à sel et le manoir, restaurés et réaménagés, se découvrent accompagnés par un maître d’ouvrage, des coulisses du projet de restauration de bâti à la création d’un lieu de culture. A l'issue de la visite, une dégustation de produits du terroir travaillés par un chef cuisinier ravira les papilles ! Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires.

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Chef d'Équipe Menuisier-Poseur (H/F) Type de contrat : CDI Rémunération : Selon profil - salaire motivant Localisation : Carhaix plouguer(Centre Bretagne) Avantages : Véhicule, téléphone, outillage récents, repas pris en charge, tenues fournies, RTT, mutuelle, intéressement, épargne salariale Statut : Employé(e) - Temps plein - 39h/semaine - 1 vendredi sur 3 non travaillé Rejoignez une entreprise locale qui valorise l'expertise terrain Implantée depuis plusieurs décennies en Centre Bretagne, cette entreprise artisanale est reconnue pour son savoir-faire dans la menuiserie sur mesure, en neuf comme en rénovation. Elle intervient sur des projets variés, alliant tradition et innovation, et s'appuie sur une équipe de professionnels passionnés. En tant que chef d'équipe, vous jouerez un rôle clé dans la réussite des chantiers, en encadrant les poseurs et en garantissant la qualité des réalisations. Vos missions Vous prenez en charge l'organisation et la gestion des chantiers qui vous sont confiés, en menuiserie intérieure et/ou extérieure. Vous encadrez une équipe de 1 à 2 poseurs, assurez la lecture des plans techniques, la pose des menuiseries (portes, fenêtres,[...]

photo Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Musique

Strasbourg 67000

Le 29/09/2025

Une soirée caritative d’exception est organisée au bénéfice de la restauration du Mont Sainte-Odile. Entre patrimoine, musique et gastronomie, elle offre une expérience unique au cœur de Strasbourg, dans des lieux emblématiques et prestigieux. Programme : - 18h : Accueil des participants à la Cathédrale de Strasbourg. - 18h30 - 19h30 : Concert privé avec Céline Mellon, cantatrice soprano, et Guillaume Nussbaum, Maître de chapelle et organiste titulaire de la Cathédrale. - 20h : Cocktail dînatoire dans les salons privés du palais épiscopal, en présence de Monseigneur Pascal Delannoy, archevêque de Strasbourg, réalisé par la Fédération des Chefs d’Alsace et les DiVINes d’Alsace, femmes de vin engagées. Informations pratiques : La participation se fait sous forme d’un don minimum de 150 € par personne, donnant droit à un reçu fiscal (soit 37,50 € après réduction de 75%). Le don est à effectuer via le site de la Fondation du Patrimoine L’inscription est validée après l'envoi d’un mail de confirmation à la Fondation du Patrimoine mentionnant le nom des participants à l’adresse : alsace@fondation-patrimoine.org Réservation possible jusqu’au 23 septembre, dans[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 30/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 30/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Soirée de bienfaisance en faveur du Mont Sainte-Odile

Strasbourg 67000

Le 29/09/2025

Une soirée caritative d’exception est organisée au bénéfice de la restauration du Mont Sainte-Odile. Entre patrimoine, musique et gastronomie, elle offre une expérience unique au cœur de Strasbourg, dans des lieux emblématiques et prestigieux. Programme : - 18h : Accueil des participants à la Cathédrale de Strasbourg. - 18h30 - 19h30 : Concert privé avec Céline Mellon, cantatrice soprano, et Guillaume Nussbaum, Maître de chapelle et organiste titulaire de la Cathédrale. - 20h : Cocktail dînatoire dans les salons privés du palais épiscopal, en présence de Monseigneur Pascal Delannoy, archevêque de Strasbourg, réalisé par la Fédération des Chefs d’Alsace et les DiVINes d’Alsace, femmes de vin engagées. Informations pratiques : La participation se fait sous forme d’un don minimum de 150 € par personne, donnant droit à un reçu fiscal (soit 37,50 € après réduction de 75%). Le don est à effectuer via le site de la Fondation du Patrimoine L’inscription est validée après l'envoi d’un mail de confirmation à la Fondation du Patrimoine mentionnant le nom des participants à l’adresse : alsace@fondation-patrimoine.org Réservation possible jusqu’au 23 septembre, dans la limite[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. - Garantir la qualité des plats préparés et du service, en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Gérer et encadrer l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité élevées. - Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises. Expérience significative en gestion d'équipe et en service client.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie, vous réalisez les mises en places, participez à la préparation des plats, et assurez l' entretien de votre poste. Vous appliquez les consignes de dressage et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalent, rigoureux et motivé, vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Plongeur (H/F) dynamique et polyvalent (LIVRAISON VOITURE) pour intégrer notre équipe. Pourquoi nous rejoindre : - Travailler en étroite collaboration avec Sébastien Serveau, Chef Pâtissier Chocolatier renommé et fondateur de FINE Pâtisseries & chocolats (ancien Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.). - Rejoindre une équipe dynamique, respectueuse et bienveillante. - Travailler dans un grand laboratoire dédié à la pâtisserie et à la chocolaterie, entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également. - Société en développement avec de nombreux projets en perspective. Missions : - Rassembler le matériel de pâtisserie et les ustensiles utilisés - Remplir, utiliser, vider et vidanger le lave vaisselle - Ranger le matériel propre - Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Livraison des pâtisseries (permis B demandé) Profil : - Esprit d'équipe - Ponctualité et organisation - Soigneux et rapide Type d'emploi : Temps plein, CDD Travail en journée 2 jours de repos consécutifs

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre conviction : personne n'est inemployable. Ainsi favorisons-nous la remobilisation de 4000 personnes par an, accompagnées grâce à des parcours vers l'emploi permettant de restaurer leur confiance et leur autonomie. Notre action s'ancre dans des valeurs fortes d'engagement, de bienveillance, d'esprit d'équipe, de confiance et de professionnalisme. Nous sommes labellisés Great Place to Work. Situés en IDF principalement, AURA et Nouvelle Aquitaine, nos établissements proposent des services dans 5 secteurs d'activité : logistique, BTP, économie circulaire, numérique, vignes - espaces verts. Ares Services Seine-Saint-Denis est l'un des établissements d'Ares. Créée en 2006, cette entreprise d'insertion accompagne plus de 120 salariés en insertion. Elle intervient sur différents métiers : logistique (prestation de chargement et déchargement de colis sur une plateforme logistique), économie circulaire et BTP (prestation de curage/dépose sélective et plateforme de réemploi), transfert de mobilier. Missions 1. Encadrer la production et former les salariés en insertion sur ce métier S'assurer d'atteindre les objectifs et les délais clients dans la réalisation de la prestation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu joues un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. Tu es garant du respect des normes HACCP. Profil Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Prochainement Ouverture du Bar-Restaurant O PUITS GOURMAND à Clermont en Argonne La nouvelle direction est à la recherche pour constituer son équipe d'un cuisinier (H/F), cuisine traditionnelle Profitez d'un cadre de travail neuf et chaleureux. Type de contrat : CDI 35 heures - démarrage début Septembre Horaires et conditions : Etablissement ouvert du mardi au samedi, Service du midi les mardis, mercredis et jeudis Service midi et soir les vendredis et samedis Le restaurant sera fermé entre Noel et Nouvel an, ainsi que 2 semaines en Aout Ces conditions sont amenés à évoluer en fonction de l'activité Capacité d'accueil : -40 couverts en salle et une trentaine en terrasse Vos missions principales, sous les ordres du chef de cuisine : -Préparation des plats conformément aux directives du chef de cuisine (cuisine traditionnelle à base de produits locaux et de saison) -Organisation et gestion du poste de travail -Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : -Expérience ou Formation en cuisine requise -Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelles -Capacité à travailler en équipe et sous pression

photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, sous l'autorité directe du directeur du Cadre de Vie, vous assurez une production maraîchère sans aucun traitement chimique (une démarche de certification bio est engagée) à destination de lieux de restauration municipaux situés sur Epinal : restaurations scolaires, résidences d'autonomie pour personnes âgées, centres aérés. LES ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Mise en place du plan de production maraîchère-petits fruits sur l'année n-1 en optimisant les plans de charges ; - Assurer une production de légumes-petits fruits variée, qualitative et sans produit de traitement ; - Manager l'équipe affectée à la ferme maraichère ; - Maintenir un lien étroit entre l'acheteuse-diététicienne qui établit les menus et la production de légumes-petits fruits ; - Assurer la mise en culture des légumes en serre et en pleine terre ; - Travailler le sol de manière mécanique ou ponctuellement via la technique de la permaculture ; - Cultiver les plantations en tenant compte des associations bénéfiques ; - Assurer le suivi des arrosages : Organisation et mise en place des installations qui pourront être diverses suivant les cultures : goutte[...]

photo Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Rattaché au Responsable Maintenance Groupe, vous contribuez à la garantie d'une disponibilité optimale des moyens de production du groupe, en fonction des critères de sécurité, dans la maitrise des coûts, de la qualité et des délais. A partir d'objectifs et de problématiques identifiés, vous choisissez les solutions techniques et les méthodes adaptées en relation avec différents services (équipe maintenance, achat, production, qualité, amélioration, R&D). Vos principales missions seront : - Coordonner la mise en application et faire évoluer les standards de maintenance du Groupe ; - Participer à l'élaboration des budgets maintenance ; - Animer et piloter des projets inter filiales (technique, organisationnel, économie et innovation) ; - Assurer le suivi des activités maintenance des différents sites, opérationnelles et budgétaires ; - Mettre à jour les indicateurs de performance, analyser les écarts et proposer des solutions adéquates pour y remédier ; - Proposer des solutions de sécurisation, d'amélioration de maintenabilité, fiabilité, traçabilité, reporting ainsi que de réduction et d'optimisation des coûts ; - Concevoir et développer des solutions techniques[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du chef exécutif, vous aurez pour mission : - Assurer la fabrications des préparations de base des pâtisseries dans le respect des fiches recettes et directives du chef - Assembler et décorer des gâteaux et pâtisseries - Dresser le buffet et assurer son approvisionnement en pâtisseries, glaces, sorbets, fruits et en pain. - Assurer la propreté du laboratoire et des équipements (chambre froide positif et négative, batteur, laminoir ) - Réaliser des commandes spéciales (gâteau d'anniversaire, banquet...) - Respecter les règles d'hygiène HACCP Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons dès aujourd'hui un (e) second(e) de cuisine ! Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine Préparer et cuisiner les plats Garantir la qualité et la présentation des plats Remplacer le Chef de cuisine en son absence Activités et tâches : Supervision de la préparation des plats Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation du personnel de cuisine Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires Organisation et gestion des stocks Connaissances en hygiène et sécurité Créativité et esprit d'équipe Travail 5 jours sur 7 dont le weekend

photo Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES 1. Organisation et Pilotage de la Production Garantir et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise : méthodes de dressage ( visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive .),préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. Coordonner l'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. Assurer l'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). Suivre l'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs. 2. Management et Ressources Humaines Encadrer, animer, favoriser l'implication et faire monter en compétence[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Dresser et préparer la salle. - Gérer un carré de service et prendre les commandes. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir immédiatement. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0620988544 ou mail : cafedelmare-2b@orange.fr LOGEMENT POSSIBLE

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la prise de commandes, de la gestion de votre rang, vous serez responsable du runner de votre rang et sous la supervision des responsables en place. Vous pouvez être amené-amenée à répondre ponctuellement au téléphone. Vous êtes expérimenté-e et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

A l'EPAS 65 (Établissement Public d'Accompagnement et de Soins), nous accueillons et accompagnons des personnes adultes en situation de vulnérabilité liée au handicap et/ou vieillissement afin de prévenir la dépendance en agissant sur les facteurs de fragilisation et en favorisant l'autonomie. Chaque jour, les 230 agents de l'établissement œuvrent sur nos différents sites répartis sur le département des Hautes-Pyrénées : - un ESAT implanté sur cinq sites avec au total 238 places dont un parc de loisirs et 1 hôtel-restaurant - deux Foyers d'Hébergement avec au total 72 places - un service de mandataire judiciaire prenant en charge environ 110 mesures de protection - un Foyer de Vie de 48 places - un SAVS réparti sur 5 sites avec au total 121 places - un EHPAD de 70 lits - un SAMSAH de 10 places Votre future mission : Sous l'autorité du responsable de l'ESAT, vous assurerez la gestion de la cuisine du restaurant d'un hôtel qui est également un atelier ESAT. A ce titre, vous encadrerez une équipe de travailleurs handicapés dans les activités de l'atelier. Vous serez responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle : - Gestion de l'atelier [...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre établissement un/une responsable de cuisine. Vos missions seront : - Approvisionnement et gestion des stocks -Veillez au respects des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (maitrise normes HACCP) -Gestion de la production culinaire en collaboration avec la seconde de cuisine Horaire de journée 8h-15/16h du lundi au vendredi Etre titulaire du bac pro cuisine et/ou avoir une expérience significative sur un poste similaire. *Poste à pourvoir de suite*

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène. Vos missions : Participer à la mise en place du service (épluchage, taillage, pesées...) Envoie des entrées, plats, desserts et poste chaud pendant le service Assurer le respect des normes HACCP Nettoyer et ranger son poste de travail Appliquer les consignes du chef et collaborer avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience souhaitée, mais débutant accepté si motivé(e) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sous pression Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Vous pouvez envoyer vos candidatures par mail à administratif@vernaholding.fr

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine . MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Grandvilliers, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre établissement recherche un(e) pizzaïolo expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et contrôler le stockage des denrées, réaliser les inventaires - Gérer les approvisionnements et anticiper les besoins en production - Participer à la réalisation des fiches techniques et à l'élaboration des plats et pizzas avec le chef - Superviser l'équipe en l'absence du chef ou du second de cuisine - Organiser le travail et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'entretien de la cuisine et de la boutique - Participer au service, vérifier la qualité des produits et assurer la bonne exécution du plan de nettoyage - Réapprovisionner les éléments en libre-service (comme les pizzas du cube) - Accueillir les clients en boutique, prendre les commandes, valoriser les produits et garantir leur satisfaction - Réaliser les encaissements et garantir une bonne expérience client - Créativité, sens de l'initiative et esprit d'équipe - Aisance relationnelle, réactivité, dynamisme - Formation gestes et postures souhaitée -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sablons sur Huisne, 61, Orne, Normandie

- Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, dans un esprit bistrot moderne et de terroir - Gestion des postes entrées et desserts. - Prendre en charge l'envoi des plats en l'absence du chef de cuisine - Nettoyage de la cuisine avec la méthode HACCP - Participation à la vie de l'établissement, dans une logique d'amélioration continue - Veiller au bon entretien et nettoyage des appareils - Nettoyage de la vaisselle/plonge

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Élaborer et actualiser la carte selon les saisons et les produits disponibles - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française - Créativité et maîtrise des techniques culinaires - Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans le respect des délais - Sens de l'organisation et rigueur Conditions : - Contrat : CDI - 35h ou 39h/semaine - Salaire selon profil et expérience

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS OFFRONS CDD dans le cadre d'un remplacement de 7 mois à compter du 3 septembre 9h-20h avec coupure de 12h à 12h45 et de 18h à 18h15. Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Rémunération à partir de 1802€ brut + Ségur I (206€ brut) Titre restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur place à tarif avantageux Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

photo Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Emploi

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'avenir de la station de Super-Besse et participez à son développement 4 saisons. Située au cœur du Massif Central, la société Pavin Sancy exploite le domaine skiable de Super-Besse et un large panel d'activités toute l'année : ski alpin, luge, tyroliennes, centre ludo-sportif, animations, restauration. Nos 60 permanents et 80 saisonniers en été et 130 saisonniers en hiver font vivre la montagne à nos clients, hiver comme été. Afin de préparer les défis futurs, elle cherche son nouveau directeur d'exploitation pour l'ensemble de la structure. D'abord en binôme avec l'actuel Chef d'exploitation et ensuite directeur. Vos missions : Véritable chef d'orchestre, vous coordonnez les services techniques, administratifs, sportifs, et commerciaux pour assurer : - L'exploitation quotidienne : remontées mécaniques, pistes, activités outdoor et indoor, restauration, animations et événements. - La gestion des ressources humaines : recrutement, suivi des équipes, relations sociales, formation, organisation du travail. - Le développement 4 saisons : conception et lancement de nouvelles offres, bilans d'activité, propositions d'évolutions tarifaires et organisationnelles. -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine. - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez. Vous avez une connaissance des bases de la cuisine. Travail sur 5 jours avec coupure, 2 jours de repos. Le planning est à définir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

MISSION: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. Tu es tombé sur notre annonce par hasard, c'est pas ce que tu veux faire mais tu as la dalle et faut bien remplir le frigo. Tu viens de voir la recette de l'omelette baveuse de Michel Dumas et tu t'es dit, ouais. pourquoi pas ! Mais tu aurais aussi très bien pu devenir carrossier parce que tu as amené ta caisse au contrôle technique. L'un ou l'autre ce que tu entreprends, tu le fais à fond et bien ! C'est tout ce qui compte car le reste on te l'apprendra. PROFIL: Pour le prérequis ?! On te sait encore pioupiou et probablement avec un CV pas plus long qu'une liste de courses. L'expérience c'est important oui mais y a pas que ça qui compte. On fera attention à l'enthousiasme que tu mettras à nous parler du jaune d'œuf et de ton œil pétillant à la simple évocation de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

Ressources supplémentaires